vegelicious

Efter skogstur på jakt efter kantareller kom vi hem med 1.5 liter lingon (och 10 kantareller). Ett ypperligt tillfälle att försöka sig på lingonsylt. Jag sökte först på recept för rårörda lingon. Men att röra i socker i lingonen visade sig inte ge önskat resultat, så jag satsade på klassikt syltkok med syltsocker efter instruktion på baksidan. Vackert är det ialla fall. Om sylten kommer gå åt återstår att se! Jag ger iallafall ett smakprov på före och efter koket.

/Å