inspiration
Efter fyra dagar på resande fot, med ett snabbt mellanstop på en natt sömn, kom jag hem till Kikärtsbiffar med vitlökstekt potatis och brysselkål. Gör någon glad och bjud på ett mål! Speciellt om personen i fråga ska gå upp 4.45 följande dag... Då blir det glädjehopp!
Kikärtbiffar är mkt lätt att slänga ihop. Men ack så gott! Fänkål, potatis och vitlök likaså tillsammans med en klick creme fraiche!
Kikärtsbiffar! Låter fantastiskt, men jag har inte riktigt lyckats få till dem än, hur gör du?
ägg och förvälld ströbröd verkar vara ett knep! Sen får man steka till dom utan att röra för mkt på den.
Som kikärtsbiffchef i vårt hushåll får jag ju erkänna att resultatet blir väldigt varierande från gång till gång - ibland förnämligt fasta och fina, ibland i tusen bitar.
Experimenterandet går alltså vidare....
